市井巷陌，才是最真实的生活。随着疫情的常态化，夜市、地摊逐渐复苏，曾空荡的大街小巷，又回归热闹烟火味的气息。2022年11月，有煮意臭豆腐响应政策号召、顺应市场潮流，推出更灵活、更便捷的移动餐车，旨在促进灵活就业、实现共创同赢的大好局面。目前，有煮意移动餐车已成功在部分城市完成投放，并投入运营，商户评价以及消费者口碑都很高。

与实体门店相比，移动餐车无需大额的装修费用，餐车本身就是定制性灵活运用的存在，能大大减少运营成本，更加环保的将已有资源进行再生利用。

另外，移动餐车功能齐全，可集“电路、水路、能源、设备、功能、环保”等日常店铺所使用到的功能于一身，真正的实现可移动式店面。

相比市面上缺少管理和品牌IP加持的移动餐车，有煮意的移动餐车拥有品牌总部在背后的支撑，从臭豆腐技术到秘制酱汁，从品牌知名度影响力到品牌严格质控保障食品安全，让商家经营更无忧、更有保障。拥有一辆有煮意臭豆腐餐车，等于成为有煮意品牌合作伙伴，享受众多加盟商福利政策。

每当夜幕降临，街灯照亮，夜市便分外热闹，烧烤、麻辣烫、臭豆腐、烤肠等摊位前总是排满了长队。万事万物的崛起必然是有原因的，未来相当长一段时间，移动餐车将成为夜市里靓丽的风景线，它的前景是非常可观的。